공주 현지인 맛집 우성관 (휴무일정보)

맛집따라

sunny2020 2024. 1. 20. 08:49

1. 위치 및 정보

주 소 : 충청남도 공주시 우성면 동대3길 4

영업정보 : 오전 11:00~오후 3:30(평일)/오후 3:00(주말, 공휴일)

휴무일 : 휴무일 사전 공지 (2024.1 휴무일정보_아래 첨부사진 참조)

주차정보 : 주차장 있음

오랜만에 포스팅을 올립니다.

연말에 일정이 많아 계속 미루다 보니 점점 하지 않게 되었는데요.

최근 인생탕수육 맛집을 만나 포스팅을 꼭 해야겠다는 마음이 들었습니다.

공주 하면 3대 짬뽕집을 많이 찾으시지만, 저희는 이미 유명한 곳 말고 다른 곳은 없을까 하고 열심히 검색해 본 결과 현지인 맛집이라는 우성관을 찾았습니다.

평소 저희 가족은 오픈런으로 방문하여 사람들이 많이 몰릴 때쯤 자리를 떠나는데, 아직 많이 알려지지 않은 곳이라 하여 방심했다가 1시간을 웨이팅 했습니다😅

이미 알고 오신 분들인지 기다리는 게 익숙한 듯 다른 분들이 기다리고 계셨어요.

우성관에 도착하면 제일 먼저 식당으로 들어가서 입구에 있는 웨이팅번호를 받으셔야 해요.

주차하시기 전에 일행 중 한 분이 먼저 가서 받으시길 추천드려요. (카톡으로 순서 알림 옴.)

카카오톡으로 순서 알림을 받고 나면 직원분이 나중에 번호로 불러주셔요.

저희는 차에서 좀 기다리다가 차례가 다가오는 걸 확인하고 방으로 들어가 기다렸어요.

주차장까지 직원분이 찾으러 오시진 않으니 순서가 다가오면 식당내부에서 대기하셔요.!

(대기실에 의자와 테이블이 있고 공간은 넉넉한데 사람들이 많아 사진 찍기는 민망해서 사진은 없어요.)

대기실은 식당으로 들어가서 신발 벗는 곳에서 바로 보입니다.

그리고 휴무일은 변동이 많은 것 같아요. 가시기 전 꼭 확인해 보시길 추천드려요!!

우성관 간판과 입구입니다.

저희는 탕수육소, 짬뽕곱빼기, 공깃밥(아이용)을 주문하였어요.

원래는 짬뽕이 먹고 싶어 찾았지만 여긴 탕수육이 찐이라 하여 탕수육을 맛보지 않을 수 없었거든요.

그리고 메뉴 주문을 할 때 탕수육 소스를 부먹인지 찍먹인지 선택이 가능합니다.

저는 다 괜찮은 파라 찍먹을 선택했는데(두 가지를 다 맛볼 수 있으니) 개인의 취향에서 이런 게 중요하신 분들이 계시더라고요. 선택 가능합니다!!

1시간 웨이팅 하고 배가 많이 고픈상태에선 양이 작아 보였는데, 다 먹고 나선 양이 적당하다 느꼈습니다.(성인 2, 유아 1)

탕수육이 찹쌀탕수육이 이였는데, 튀김이 깨끗하고 아이가 먹어도 될 정도로 부드러운 탕수육이였어요.

소스는 달달구리한 옛날식 탕수육이라 저희 가족은 모두 만족하였습니다.

저희 집 미식가(아이)도 아무리 맛있다는 맛집 탕수육도 2조각 정도 먹은 게 다인데 , 우성관 탕수육은 4조각 먹었습니다.

아이는 밥과 함께 반찬처럼 먹은 거니 4조각이면 많이 먹은 거예요.🤣

짬뽕은 깔끔해서 해장하는 느낌이었는데, 처음후기를 볼 때부터 호불호가 많이 나뉜다고 알고 있어서 저희는 괜찮았습니다.

자극적인 불맛을 원하시는 진정 짬뽕마니아 분들은 부족하실 수 있어요.

하지만 주문한 공깃밥이 너무 맛있어서 국물에 밥까지 말아먹고 왔네요.